アメリカ生活

ポートランドおススメの地ビールです♪
【Widmer Hefeweizen(ウィドマー ヘフェヴァイツェン)】

ビールで有名なドイツ語の名前の通り、ドイツの伝統に基づいて、カナダ、アメリカなどでも酒造されています。
小麦を原料とした白ビールで、ろ過していないため、少し濁っています。
日本では、僕はラガービール(キリンやアサヒ)しか飲んだことなく、しかもお酒に弱いので、ビールの味にはド素人ですが、このヘフェヴァイツェンは飲みやすく、とてもおいしく感じます。
ポートランド市内に酒造工場があり、地元のビールということでよりおいしく感じます♪
アメリカではレモンを添えて出されることが多く、レモンを入れるとフルーティーな味になります。＊当たり前か(笑)

その他にも「インディア ペール エール」、「ピルスナー」、「スタウト」など酒造方法、原料が異なるいろんな種類のビールが、もう数え切れないくらいお店に並んでいます。
ビール好きの方にはたまらないと思います♪

まあ詳しことはわかりませんが、これからもいろんなビールを試してみたいと思います(笑)